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Lebensmittelallergie

Allergien von anderen Unverträglichkeiten unterscheiden.

Das Krankheitsbild verstehen

Bei einer Lebensmittelallergie reagiert das Immunsystem auf bestimmte Bestandteile eines Lebensmittels. Nicht jede Verdauungsbeschwerde nach dem Essen ist eine Allergie. Eine sorgfältige Diagnose verhindert unnötige und möglicherweise unausgewogene Einschränkungen der Ernährung.

Typische Beschwerden

Mögliche Reaktionen sind Juckreiz im Mund, Hautausschlag, Schwellungen oder Magen-Darm-Beschwerden. Atemnot und Kreislaufreaktionen können Ausdruck einer schweren allergischen Reaktion sein. In einem solchen Notfall rufen Sie 112 und nutzen gegebenenfalls Ihr verordnetes Notfallset nach dem vereinbarten Plan.

Diagnostik und Einordnung

Wir erfassen Lebensmittel, Zeitpunkt, Menge und Art der Reaktion. Gezielte Haut- oder Bluttests und bei Bedarf spezialisierte Untersuchungen helfen bei der Diagnose. Provokationstests gehören unter geeignete medizinische Aufsicht und sollten nicht eigenständig ausprobiert werden.

Behandlung und Begleitung

Die Behandlung umfasst das gezielte Meiden bestätigter Auslöser und bei Bedarf Ernährungsberatung. Bei einem Risiko für schwere Reaktionen werden Notfallmedikamente und die sichere Anwendung besprochen. Wir unterstützen die allergologische Weiterbehandlung; pauschale große Lebensmitteltest-Pakete ersetzen keine sorgfältige Anamnese.

Gemeinsam den Verlauf im Blick behalten

Wir besprechen, welche Veränderungen Sie im Alltag beobachten sollten und wann eine erneute Kontrolle sinnvoll ist. Ihre Fragen, persönliche Ziele und die Verträglichkeit der Behandlung fließen in die weiteren Entscheidungen ein. Bei Bedarf stimmen wir uns mit den behandelnden Facharztpraxen ab.

Ihr Termin in der Praxis

Bringen Sie Ihre Versichertenkarte, aktuelle Arztbriefe, vorhandene Untersuchungsergebnisse und eine Medikamentenliste mit. Notieren Sie Veränderungen Ihrer Beschwerden und die wichtigsten Fragen. Ändern Sie eine bestehende Behandlung nicht eigenständig; wir besprechen gemeinsam, ob Anpassungen nötig sind.

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